Wyczaruj.....swoją prywatną......." Jarzynkę"

W tym roku nasze warzywa dorodne,susza nie była przeszkodą.
Trochę z opóźnieniem, zabrałam się do zrobienia pysznej,zdrowotnej "Jarzynki".
Zdjęcia zrobiłam,aby wysłać i pokazać moim Dzieciom, które już dawno z nami
nie mieszkają, ale zawsze z radością czekają na wieści od nas :)
Zapraszam i Was do czytania, mojej relacji jak powstała magiczna ...JARZYNKA

Por,który rośnie sobie na grządce, podobnie jak marchewka,pietruszka i seler,
wykopuję, układam w skrzynkach zanoszę pod kran z wodą i wstępnie myję.

Zanoszę moje zbiory  do domu i  czary...mary...zamieniam je w smakowitą,
zdrowotną " Jarzynkę "..........

 oczywiście nać  pietruszki, selera i pora także.....

Jeszcze tylko kilka razy myję, obieram i.......
maszynka dokonuje cudu rozdrobnienia

i teraz magicznie łączę zawartość miski, mieszam,mieszam,mieszam.........
i  do przygotowanych czyściutkich słoików, warstwami : warzywa +sól, warzywa+sól, itd ...

Zajęło mi  to, magiczne zajęcie .......dwa dni

smakowita herbatka z natki pietruszki dodawała mi wigoru i magicznie nastroiła,
aby ta "Jarzynka", każdej gotowanej potrawie, nadała  indywidualny, niepowtarzalny smak ! :)
Robiła ją moja prababcia, babcia, mama........robię ja ;)

Podziel się z nami Twoimi sposobami, robienia zdrowotnych przypraw na zimowe dni ?

( zdjęcia własne )